JOÃO CAIPIRA - RECEITA - COM QUALIDADE DE VIDA

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• Fique em casa,prepare neste fim de semana esta receita do "João Caipira" que produz alimentos orgânicos de qualidade.
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•  FRANGO A8SADO COM BATA5AS:
• Ingredientes: - 1 frango orgânico inteiro korin médio; - 3 denttes de alho picados; - Suco de limão; - 1 colher(sopa) de azeite Native; - 3 colheres (sopa) de manteiga; - 4 batatas grandes, sem casca, cortadas em pedaços. - Sal e pimenta a gosto. 
•  Modo de preparo: 
•  Lave o frango, faça uma pasta com alho, o sal,  . o azeite e o limão e esfregue no frango. Coloque a ave em uma assadeira untada com óleo. Cruze as coxas e amarre com um barbante. Cubra com papel alumínio e leve para assar em forno quente (200°C),por 30 minutos. Retire o papel, coloque as batatas ao redor do frango e asse por mais 30 minutos, regando com o caldo da assadeira, sem deixar secar (se necessário, acrescente um pouco de água) até dourar. Para se certificar que está pronto, espete um garfo. O líquido que sai da carne deve estar transparente. Sirva com batatas assadas. Muito bom apetite.