Exemplos de como melhorar a qualidade da alimentação da população, respeitando-se o meio ambiente existem. Basta colocarmos em prática ações que unam pessoas que realmente querem conquistar uma melhor qualidade de vida e contribuírem para que o meio ambiente seja mais saudável. Este exemplo a seguir em Genebra - Suíça demonstra que soluções existem aos problemas socioambientais. O Brasil tem solo, clima e população capaz de vencer os conflitos socioambientais e implantar soluções comunitárias como esta.
" Essa é a paisagem da Avenida Crozet em Genebra, na Suíça.
Lá, os jardins das casas da vizinhança foram transformados em hortas
comunitárias, onde, todos os vizinhos podem desfrutar dos alimentos colhidos
nas plantações.
Funciona
assim: cada família planta determinado alimento no jardim de sua casa.
Posteriormente, esses alimentos são trocados por outros alimentos plantados em
jardins vizinhos. Dessa forma, através da troca, o bairro se tornou uma grande
horta comunitária que oferece alimentos para todos os seus moradores.
O
conceito é antigo e foi criado pelo médico alemão Moritz Schreber no século 19.
No ano de 1864, durante uma campanha para aumentar o número de áreas de lazer
para as crianças em alguns bairros de países na Europa, os espaços externos das
casas começaram a ganhar outro uso. Foi nessas áreas que as famílias começaram
a plantar e cultivar alimentos para seu próprio consumo. Mais tarde a ideia
ganhou força e países como Áustria e Suíça também aderiram.
Hoje, em
alguns países europeus, a prática do cultivo do próprio alimento é protegida
por lei. Em 2003, o governo russo assinou a Lei da Horta Privada, na qual, todo cidadão tem o direito à parcelas de terra para plantio totalmente de graça." (Fonte: Terra Viva / Agricultura sustentável)
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